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中国人讲究年年有余,过年时必须有鱼,农村人的习惯是做红烧,做好了摆起来,先给祖宗夹一块,剩下的子孙才能吃,在中国人看来,只有祖宗满意了,才能让家里人平安。
楚瑜不打算做红烧鱼,改为水煮,前世的她搜水煮鱼食谱时,才知道水煮鱼这道菜80年代才开始出现,由水煮肉片演化而来,是很好吃的重庆菜,楚瑜把草鱼抓出来,片成片,加入调料入味,舍不得扔的鱼头和鱼骨头放入锅中煎,煎好后加水,等汤变成奶白色,变小火放鱼片,再把豆芽菜、金针菇等配料加进去。
最后一步,把干辣椒花椒放入油中,翻炒出味后浇在鱼上,这一锅麻辣鲜香的水煮鱼也就做成了。
楚瑜把鱼端上桌,火红的辣椒点缀在雪白鱼肉上,让人食欲大开,其他菜还没做好,全家人都已经开始咽口水。
“姐,这是你发明的菜?闻起来好香啊!”少安咽了口唾沫。
“第一次看到有人这样做鱼。”楚青笑道。
旭东见状,也竖起大拇指:“妹妹,你说说还有什么是你不会做的菜?上次那红烧肉和番茄炒蛋已经够让我惊讶了!没想到今天这个还没吃我口水都下来了。”
楚瑜知道大家是饿了,因为过年,大家都把好东西留到年上吃,前几天并没做什么硬菜,大家肚子里应该是缺油水了,楚瑜笑道:“哥,姐,我先把凉菜端上来,大家坐下吃饭吧!”
“等你一起吃!”旭东道。
楚瑜笑笑:“你们先吃,不然菜冷了大家都要吃冷菜冷饭,这样过年就没意思了,我先去把剩下几个菜做出来,不用等我!”
很快,楚瑜把冷菜端上桌,为咸鸭蛋、冷拌香菜、酸辣海带丝、五香花生米、虎皮凤爪、皮蛋豆腐六个,又把提前做好的红烧肉端上桌子,加上水煮鱼片和呼声很高的番茄炒蛋,一共9个菜,锅里还有鸡在烧着,楚瑜加了些宽粉皮和黄花菜进去,味道也很好,等她把鸡盛出来端上桌,笑眯眯地说:“十道菜齐了!寓意着十全十美!”
大家都笑着鼓掌。
“楚瑜,快做下吃饭!”秦美丽生怕女儿吃不到热饭。
“妈,你先吃!我再去做点锅贴,让大家蘸着鸡汁儿吃。”
楚瑜做的锅贴可香了,山芋和面的都很好吃,他们无法拒绝。
“你们怎么不动筷子?”楚瑜问。
秦美丽没做声,瞥了眼门口,似在等人,楚瑜忽然意识到楚香没有回来。
这个二姐的存在感很低,很少露面,试想连盖房子这么大的事都回来,她也根本没把这里当家,今天过年,秦美丽早就让少安去请过,楚香不在学校,秦美丽一心盼着年夜饭时她能回来的,可眼下天都已经黑了,雪又重新下了起来,外面黑扑扑的,没有来人。
“哎。”秦美丽叹了口气,当妈的缺了一个孩子,心里怎么都不得劲。
楚瑜拍拍她的肩膀,笑着安慰:“如果她想来就一定会来,如果不想来,强求她反而不高兴,随她去把。”
“是啊,妈,今年过年她心里应该有数,你就别担心了。”
“她不来还能去哪?”秦美丽眼看要哭了:“有家不回,这大过年的难道在学校待着吗?让人家看了怎么想?她就没想过我这个当妈的心里好不好受?”
“妈,大过年的,哭了不吉利。”楚瑜劝道。
每个人都劝了几句,秦美丽的心情渐渐缓和,大家聚在一起吃了饭,气氛重新高涨,因为过年,林保国把夏天酿的酒拿出来,又拆开一桶果酒给孩子们,楚瑜喝了一口,不知是什么果子酿的,有种鲜香味,还有种花蜜的味道,楚瑜喝了好几口,微醺后,楚瑜看着摇曳的煤油灯光,视线模糊,不知怎的,就想起前世的外婆。
“来,妹妹,咱们姐弟几人走一个!”楚瑜的思绪被旭东打断。
林旭东端起酒杯,满面红光:
“不管以后发生什么样的事情,咱们五个人都要记得今天!要怀念今天这份感情!一辈子都做好姐弟!”
他这一句话,把大家说的都很感慨,所有人站了起来,干了杯。
一杯酒喝完,楚青这个大姐出来笑道:
“我们五个,是处得最好的姐弟,以后不管谁有钱了发财了,都要想着其他兄弟姐妹们,记得拉一把过得困难的,帮一把需要帮助的,希望我们永远不要有矛盾,一直和和美美的!”
林家庄这边喝酒讲究要喝双数,楚瑜2杯酒喝下去,身上已经感觉到了暖意,她看着其他人的脸,觉得心里暖洋洋的,楚青和旭东的话都是真心的,谁都希望兄弟姐妹一辈子没矛盾,只是这样完美的事是少有的,随着大家求学、成家、有孩子,分散在彼此身上的时间会少很多,他们会把更多的时间给自己的家庭和下一代,兄弟姐妹的情谊或许会淡,但没关系,只要他们记得今天,只要大家的心在一起,便没什么大不了的。
楚瑜又喝了一杯酒,这点时间,楚青已经连喝五杯。
她不是小孩了,楚瑜没拦她。
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吃吃喝喝,年夜也就过去了,因为没有电,油灯太耗费,秦美丽做主,碗碟留明早刷,让大家都去休息,楚瑜回了屋子,睡不着,照例拿出语法书来看,还没看两行,楚青忽然从外面走来,低声说:
“楚瑜,你陪我出去一下。”
“出去?”楚瑜看了眼时间,都七点多了,又是雪夜,村子里一盏灯都没有,黑黢黢的,楚青要出去?“姐,你要去哪?”
“别问了,你跟我去就行,我一个人有点怕。”
楚瑜思索片刻,戴上围巾陪楚青往外走。
家里有一个手电筒,是楚瑜之前买的,老式的上三节电池的那种,她拿出来,电池用久了快没电了,灯光有些暗,照在雪地里更是起不到太大作用。
路还是很黑,俩人小心翼翼地往前走,尽量不让自己踩空,这样厚的雪,万一踩进去跌到沟里可就麻烦了。
雪越下越大,楚瑜跟在楚青身后不敢作声,俩人去的方向看着是去王西平家的,楚瑜没做声,看楚青这样子是有所怀疑了,真要发生点什么不是坏事。
二十分钟后,俩人果真停在王西平家门口,楚青小声说:
“楚瑜,别声张,咱们悄悄进去。”
楚青走在前面,进了王西平家里,王西平家是毛坯房,比楚瑜家之前的那个大两间,院子面积也大几十平,看起来还算宽敞,进了屋,堂屋里传来一个女人的娇俏声。
“叔婶,你们果然会养儿子,你看你们把西平哥哥教的这么好,这么会逗女孩子开心。”
“哪有!”王西平的老娘笑了一句:“西平说的没错,你确实漂亮又懂事!哎呦,我真巴不得你做我儿媳妇!”
楚瑜走上前,却见那女人满面羞红:“婶子,你又笑我了。”
“婶子说的是实话!婶子就是喜欢你,你看你人漂亮嘴又甜,比你姐好多了!”
楚青往后退了几步,没进去,等他们饭吃完,王西平和那女人走出去,一起进了自己的房间,楚瑜才看清那女人的脸。
是楚香!
楚瑜瞥了楚青一眼,楚青肯定早就听了出来,却站在这里不进去,想必是觉得眼前这情景还不足以确认。
过了会,王西平屋子里的灯亮了越1分钟,很快又被吹灭。
俩人很久没从房里出来。
楚青避开别人,偷偷进了王西平的屋子。
王西平的门是木板做的,用的是门栓,因为木板质量不太好,门缝很大,门栓很容易拨开,楚青却没动,她站在那听了一会,直到里面传来窸窸窣窣的声响。
“西平,轻点……嗯……”
“楚香,我真是想死了,叫得大声点。”
“你好坏啊!”楚香娇声说:“别被叔婶听到了。”
“听到就听到,他们巴不得我早点给他们做个孙子出来。”
“西平哥,你……嗯,你结婚的事……”
“嘘!”王西平用吻封住她的嘴:“这时候不要说这些扫兴的话,上次之后我想死了你这样子,楚香,你身上真香,让我闻闻,再闻闻下面……”
这对话……妥妥小黄书的节奏!话说王西平真的不是穿越来的?说话怎么这么雷人?还以为自己是霸道总裁呢?楚瑜这种只看过小黄书却没有实践经验的人,听得脸都红了,偏偏听墙角这种事比看现场来得还震撼,她背过身,想看楚青的脸色,却见黑夜里,楚青的脸铁青一片。
当下,楚青竟然抛开她,走进屋子里,十分镇静地说了一句:“喂,王西平。”
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请原谅这章节的短小,我夜里奋斗你们明早来看,因为这帮多肉小贱人总是勾引我!!!【ps:文里修改过年龄,女主年龄改为16岁,现在过年就是17岁,咱多少给男主一点念想是不?】
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